Najukusnija rođendanska torta s ruletom - duga 5 stopa!

Moja prijateljica, Nicole i ja torte za prijatelje i obitelj pripremamo nešto više od godinu dana. Naša inspiracija & hellip; Buddy Valstro. Volimo kako nikada ne kaže ne ideji, čak i ako zna da će to biti teško. Pa moj suprug, Sean mi je pripremio izazov za koji je rekao, & ldquo; Hallei, trebala bi probati ponoviti tortu šefa kolača. Pa sa svojih 28throđendan odmah iza ugla imao sam plan. Moj muž i njegovi prijatelji provode noćima frajera vani u Blackhawku u Koloradu. Stoga sam odlučio poći sa stolom za rulet i napravio najhladniju rođendansku tortu od Roulettea - dugačka 5 stopa!


Morao sam iskoristiti spinner iz poker seta koji smo imali u kući. Odlučio sam sagraditi cijelu tortu oko spinnera promjera 10 inča. Kupio sam Wilton 12 & rsquo; x 18 & rsquo; kalup za torte i odlučio koristiti moju 16 & rsquo; Wiltonova kružna posuda u koju se može ugraditi predilica. U ponedjeljak prije zabave dok je Sean spavao, da bi mogao te večeri raditi na građevini, od fondanta sam napravio preko 150 poker žetona, koje sam razvaljao i izrezao kružnim rezačem kolačića. Te noći dok je on bio na poslu, ostao sam budan do oko 2 sata ujutro, ručno crtajući crte na rubu svojih poker žetona.

Da bih napravio boju, uzeo sam Wilton crnu boju za glazuru i pomiješao je u posudi s nekoliko kapi vanilije, koristio kist za ukrašavanje i matricu za poker žetone koje sam ispisao s Interneta. U utorak, danju kad je moj suprug spavao cijelu noć budan, Nicole je donijela industrijskih 25 lb. smjese za kolače i krenuli smo s poslom. Trebao je cijeli dan za kuhanje 4 12 & rsquo; x 18 & rsquo; i jedan Wilton 16 & rdquo; kružnica za predilicu. Te sam noći počeo izrađivati ​​crveno-crne krugove za stolom. Kako pravim 38 od ovih krugova, moj dvogodišnji sin odluči doći i uzeti samo jedan zalogaj iz 2 moja kruga, na kraju sam ih kasnije morao preraditi.

U srijedu sam ručno naslikao svih 36 brojeva na crveno-crne krugove. Da bih to učinio, uzeo sam srebrenu prašinu sjaja Wilton, pomiješao je u posudi s nekoliko kapi vanilije, ako koristite ovu tehniku, samo znajte kad slikate na fondan što manje vanilije to bolje. Ako je previše, toliko je trčanje i teško ju je vidjeti nakon bojanja. Također u srijedu, poredala sam sve torte s dugim krajevima dodirujući se na vrhu velikog komada kartona. Budući da je torta toliko dugačka da je moj stol okrugli stol za četiri osobe, morao sam staviti karton da je torta bila na vrhu ogromnog komada slojevite ploče. Uzela sam oko 4 serije slaga sa kremom od zelenog maslaca, budući da ne voli fondan, jako sam se trudila da ne koristim previše na ovoj torti.

Bazirao sam led na cijelom stolu dimenzija 48 & rsquo; x 18 & rdquo ;. U četvrtak je bio Dan zahvalnosti pa smo uzeli slobodan dan i proveli vrijeme s obitelji. Petak, vratilo se na posao, danas se kretao dan & hellip ;. da, pokretni dan. Planirao sam njegov rođendanski domjenak u kući moje svekrve jer je bio veći. Probudio sam se rano i izrezao dio 16 & rdquo; krug kolač da ide točno na vrh prvih 12 & rdquo; x18 & rsquo; torta. Spinner sam stavio na vrh i pritisnuo dolje dajući mi liniju gdje ću izrezati cijelu da bi se centrifuga smjestila. Nicole je stigla i zaključili smo da je to sve što ovdje možemo učiniti i da je vrijeme za polazak.


Prije početka ove torte znao sam da će biti velika, ali niti jednom nisam razmišljao o tome kako ću je izvaditi iz kuće. Nicole i ja proveli smo otprilike 2 i pol sata pakirajući sve potrepštine za torte i preuređujući različite stvari u mojoj kući kako bismo tortu izvadili i postavili u stražnji dio Ford Rangera. Jednom kad smo došli do kuće moje svekrve, morali smo smisliti kako je dobiti u njezinoj kući, a da je ne ispustimo. Na kraju smo morali obići kuću i kroz stražnja vrata. Nakon unošenja kolača u kuću primijetili smo da je zelena glazura koju sam stavio dan prije puknula iz pogona u kamionu. Počeo sam to popravljati, dok je Nicole počela raditi razvlačeći crni fondant da pokrije tortu u kojoj se nalazi spinner. Razvaljala ga je u veliki krug, odsjekli smo donji dio kruga, postavili smo ga preko kolača za okretanje, nakon rezanja i fiksiranja stranica i rubova, izrezali smo ravnu crtu preko mjesta na kojem cjelina ide, a zatim samo smo gurnuli okretač natrag u njegovu rupu.



Zatim smo uzeli još crnog fondanta i izrezali dugačke pravokutnike kako bismo napravili ploču ruba ili lakta. To je oduzimalo puno vremena, jer je poravnavanje svih istih vrlo teško s predugim pravokutnikom. Nakon toga smo to nazvali noć. Budući da je Seanova zabava bila sljedeći dan, napravili smo plan napada kako bismo pripremili ostatak ovog tjedna dugog kolača. Dođite u subotu ujutro, Seanov ga je otac pokupio da radi s njim tijekom cijelog dana (znam da sam toliko užasan da ga trebam vani pa mu nadjem posao.) Nicole i ja smo krenuli dolje i završili s tim da sve završimo.


Prvi korak na današnji dan bio je popraviti crne i crvene krugove koje je moj sin jeo. Nakon toga Nicole je zaokrenula ravno i napravila sve crte koje su mi bile potrebne kao vodilja za postavljanje crvenih i crnih krugova, a također i za crtanje 1svi 2ndkutije i tamo. Kad su vodiči bili gotovi, počeo sam dodavati sve bijele crte i crtati dodatne stvari. Završni korak bio je stavljanje svih mojih prekrasnih poker žetona uz spinner i naravno da smo morali uložiti neke oklade. Sean ju je volio najbolju rođendansku tortu ikad! Dobili smo sjajnu reakciju na ovu tortu koja ju je voljela. Ljudi su došli samo vidjeti ovu rođendansku tortu s ruletom - dugu 5 stopa !. Moje rodbine su bile toliko impresionirane našom sposobnošću za tortu. I naravno da mi nitko nije vjerovao da je dugačka 5 stopa !!! Ovo je bio najtvrđi kolač koji sam napravio, tako sam ponosan na njega. Hvala vam što ste odvojili vrijeme za čitanje o mojoj torti i tjednom procesu koji je bio potreban za njezino dovršavanje. Nadam se da uživaš!!

Najukusnija rođendanska torta s ruletom - duga 5 stopa!


Najukusnija rođendanska torta s ruletom - duga 5 stopa!

Najukusnija rođendanska torta s ruletom - duga 5 stopa!

Najukusnija rođendanska torta s ruletom - duga 5 stopa!