Cool domaća zaručnička torta

Za ovaj zaručnički kolač koristila sam recept za spužvu Victoria. Napunio sam ga kremom od maslaca i džemom. Pokrila sam ga Ganacheom, a zatim smotala malo Royal Icinga kako bih napunila i tortu i ploču.


Zatim sam izrezala trake iste boje Royal Icing kako bih prekrila tortu od središta do dna. Ruže su izrađene od cvjećarske paste, a posljednji dodir bili su jestivi dijamanti.